Названия чайного гриба





Жизнь чайного гриба 17

Названий и имен чайному грибу за все время его историю придумали предостаточно.
Так известно, что в Германии и некоторых странах Европы его называли чем-то вроде «чудо гриб» – конечно, в каждой стране на своем языке, французы именовали растение «фанго», в Испании его название звучало как «хонго», на языке латыни он называется «kombucha orientalis», в России чайный гриб в разные периоды времени называли и называют «волжским» грибом, грибом «морским», «китайским» грибом, «японским» грибом, «индийским» гриб, грибом «маньчжурским», «японской губкой», «японской маткой», «чайной медузой» и др. Более научные версии названий: «медузомицет» и «зооглея». Настоящее же научное название чайного гриба – «Medusomyces Gisevii Lindau».

Д.В. Франк в своей книге «Котьиспа» приводит 86 синонимов названия чайного гриба. Я же именую каждый свой гриб именем собственным, потому что очень их люблю и уважаю.

Напиток из чайного гриба римские легионеры называли «поска», китайцы – «кам-бу-ха» или «сам-буха», а японцы и сейчас называют «комбутя», «чай из морской капусты» (昆布茶), в России его называют обычно «чайным квасом» и просто «квасом». Однако самое распространенное название напитка и самого растения в мире – «комбуча» или «combucha tea».


2 комментария

  1. Наталья сентября 5, 2010,21:32

    А помогает ли гриб при раке? Или не вредит ли такому больному? Ответ пришлите по почте. Заранее спасибо

    Снежана Якина Reply:

    Отетили вам на почту


test