Чайный гриб
полезные свойства, рецепты, советы, противопоказания
- О чайном грибеЧто такое чайный гриб и с чем его едят
- Полезные свойстваПрименение в домашней медицине и косметологии
- Уход и использованиеКак правильно ухаживать за чайным грибом
- Купить чайный грибв Москве
Рубрики
Маринад для шашлыка
Чайный гриб в кулинарии 5
Вкусный и очень дешевый способ мариновки мяса с использованием чайного уксуса.
На 5-ти литровую емкость вам понадобяться:
- Чайный уксус – 1/3 стакана
- Растительное масло – 1 стакан
- Мясо – примерно 3 кг
- Соль и перец по вкусу
Тщательно перемешать и поставить под пресс. Мариновать 3-4 часа.
Масло не дает при жарке влаге испарятся, так что шашлык получается сочным и мягким.
