Чайный гриб
полезные свойства, рецепты, советы, противопоказания
- О чайном грибеЧто такое чайный гриб и с чем его едят
- Полезные свойстваПрименение в домашней медицине и косметологии
- Уход и использованиеКак правильно ухаживать за чайным грибом
- Купить чайный грибв Москве
Рубрики
Химический состав настоя чайного гриба (часть 1)
Чайный гриб в домашней медицине,Чайный гриб и наука 6
Скачать химический состав чайного гриба
Настой чайного гриба имеет достаточно сложный химический состав, за счет которого и достигается удивительный целебный эффект напитка.
Туда входят следующие группы веществ:
Кислоты органические:
- уксусная кислота;
- глюконовая кислота
- щавелевая кислота;
- лимонная кислота;
- яблочная кислота;
- молочная кислота;
- пировиноградная кислота;
- коевая кислота;
- фосфорная кислота.
Спирт этиловый
Витамины:
- Витамин С (аскорбиновая кислота)
- Витамин В1 (тиамин)
- Витамин PP (никотиновая кислота)
Сахара:
- моносахариды;
- дисахариды.
Ферменты:
- каталаза;
- липаза;
- протеаза;
- зимаза;
- сахараза;
- карбогидраза;
- амилаза;
- триптические ферменты.
Пигменты:
- хлорофилл;
- ксантофилл.
Липиды:
- стерины;
- фосфатиды;
- жирные кислоты.
Медузин – натуральный антибиотик
Полисахариды
- гиалуроновая кислота;
- хондроитин-сульфат;
- мукоитинсульфат.
Кофеин
Пуриновые основания из чайного листа
Подробнее о химическом составе, вы можете узнать во второй части статьи.
Скачать химический состав чайного гриба
Добрый день! можно ли пить гриб при бактериальном вагинозе?
Снежана Якина Reply:
ноября 14, 2010 at 20:55
Можно